Najbolja besplatna online knjižnica

Ovladati vatrom

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA: 2012
VELIČINA PO DATOTECI: 4,27
ISBN: 9789533162140
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Wrangham, Richard
CIJENA: BESPLATNO

Wrangham, Richard knjige Ovladati vatrom epub dostupni su vam nakon registracije na našoj web stranici

Opis:

Uloga kuhanja u suvremenom društvu daleko je odmaknula od prvobitne ideje da se moramo prehraniti da bismo (pre)živjeli. Kuhanje je, mogli bismo reći, popularnije nego ikad. Volimo gledati kako se drugi snalaze za štednjakom, uživamo u novim okusima, isprobavamo nove recepte. Kuhanje je postalo, jednostavno, joie de vivre. Štoviše, priča o kuhanju probila se i u ozbiljnu znanost, a jedan od najzanimljivijih primjera je i knjiga koju držite u ruci, a koja eksplozivnom hrabrošću iznosi nove evolucijske hipoteze. Nasuprot vjerovanjima onih koji se zaklinju u ljekovitost prehrane temeljene na sirovim namirnicama, kuhanje zauzima središnje mjesto u biološkoj i društvenoj evoluciji ljudskosti, tvrdi se u ovoj fascinantnoj knjizi. Biolog i antropolog, Richard Wrangham kao ključno razdoblje u razvoju čovjeka navodi ono otprije 1,8 milijuna godina, kad su naši preci otkrili vatru i počeli kuhati. Počevši s Homo erectusom – koji bi se, u svjetlu ovih najnovijih saznanja, trebao zvati Homo gastronomicus – te su inovacije dovele do anatomskih i psihičkih promjena koje su nas prilagodile na kuhanu hranu baš kao što je evolucija, primjerice, krave prilagodila jedenju trave. Učinivši hranu probavljivijom, kuhanje je omogućilo smanjivanje naših čeljusti i zuba, a novonastale kalorije nahranile su naš prošireni mozak. No, kuhanje nas je i povezalo, naučilo nas okupiti se za istim stolom i oslobodilo čovječanstvo napornog višesatnog prežvakavanja iste namirnice (iako je istovremeno i ženski rod prikovalo uz štednjak). Ovaj prekrasan traktat, finalist za BBC-jevu nagradu Samuel Johnson za najbolju publicistiku, pravi je tour de force prirodoslovlja i stručna analiza o ulozi kuhanja u svakodnevnom životu. No, ono je i provokativna studija o evoluciji – sugerirajući kako je, umjesto da ljudi stvore civiliziranu, naprednu tehnologiju, ona stvorila nas. Za prijevod je zaslužna Maja Šmit, a naslovnu ilustraciju potpisuje Jelena Radmanović.

...rmicki obradjenoj hrani, sto je za direktnu posledicu imalo drasticno ubrzanje evolucije ljudskog mozga i nastanak Homo sapiensa ... POŽAR NA UŽIČKOM GROBLJU Vatru potpirivale SVEĆE, vatrogasci... ... . Mladi junak imena Phoenix odlazi u avanturu u kojoj će morati ovladati vatrom u sebi uz puno skakanja i eliminiranja protivnika uz žlicu istraživanja i otkrivanja tajni. Ovladati vatrom. Richard Wrangham. 3.574 din. Nedavno je i diplomirao, a opet je privukao pozornost svojim provokativnom stilom. - Okovi Prometeja su odriješeni, koji je ukravši znanje s Olimpa čovjeku odao tajnu kako ovladati vatrom te ga učinio... D ... Kuhanjem do humanizacije?. Prikaz knjige: R. Wrangham, Ovladati... ... . - Okovi Prometeja su odriješeni, koji je ukravši znanje s Olimpa čovjeku odao tajnu kako ovladati vatrom te ga učinio... Da li će radni ljudi ovladati cjelinom društve¬ ne reprodukcije, ovisi o nizu činilaca, između ostalog i o tome drže li delegacije sve konce u svojim rukama, izražavaju li interese i potrebe radnih ljudi ... Cilj JNA bio je ovladati glavnim gradom i zauzeti sve državne institucije. Srpske paravojske su se pridružile JNA u sprovođenju plana. Počele su dizati barikade u gradu, s namjerom da ga presjeku... Vertimas Žodis ovladati. Njemačko-hrvatski i hrvatsko-njemački prijevod za ovladati. ovladati svojom sudbinom. sein Schichsal meistern. savršeno ovladati instrumentom. Vatra s vatrom. Originalni naziv: Fire with Fire. POKUŠAO DA UGASI POŽAR, PA IZGOREO Vatrogasci i meštani uspeli da se izbore s vatrom, ali njemu nije bilo spasa. POŽAR U BLOKU 38 Vatrogasci na terenu, zapalila se klima. Vatrogasci su, posle više od sedam sati borbe sa vatrom, uspeli da stave pod kontrolu požar koji je izbio u Tržnom centru u beogradskom Bloku 70, javlja reporter RTS-a....