Najbolja besplatna online knjižnica

Tjestenina

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA: 2014
VELIČINA PO DATOTECI: 3,53
ISBN: 9789533133195
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Carluccio, Antonio
CIJENA: BESPLATNO

svi Carluccio, Antonio knjige koje čitate i preuzimate od nas

Opis:

U kuharici Tjestenina autor nesebično dijeli savjete, tajne i recepte koje je skupljao pola desetljeća, kako bi čitateljima pomogao da na brojne načine pripreme najukusnije jelo na svijetu Nova zbirka recepata neupitnoga kuma talijanske kuhinje Antonia Carluccia, u izdanju Profil Knjige, podjednako je zanimljiva i početnicima i naprednim obožavateljima jedne od najpopularnijih namirnica na svijetu, tjestenine. Čak sedam desetljeća Carluccio voli, mijesi, kuha i jede tjesteninu pa u novoj, 19. knjizi, prenosi recepte, savjete i tajne koje je strastveno skupljao 50 godina, sve kako bi čitateljima pomogao da na mnoge različite načine stvore najpopularnije i najukusnije jelo na svijetu. Na početku nas autor uvodi u različite vrste tjestenine i objašnjava kako odgovarajući umak povezati s pravom vrstom tjestenine, uz detaljne upute za čitatelje koji će sami pripremati svježu tjesteninu. Tu su i inačice klasika te čudesnih regionalnih specijaliteta. Carluccio obrađuje juhe, glavna jela, salate, pa čak i slastice s tjesteninom, često se prisjećajući djetinjstva u rodnoj Italiji. Među klasicima su, primjerice, svježe tagliatelle s umakom bolonjez – uz vapaj autora: „Molim vas, nemojte špagete prelijevati umakom bolonjez. Idealna tjestenina za bolonjez su svježe tagliatelle s jajima ili sušene tagliatelle s jajima ili bez njih. Tagliatelle, duge trake tjestenine, imaju više ‘rubova’ od glatkih i okruglih špageta pa osiguravaju drukčiji osjet za ‘osjetljivo’ talijansko nepce. Kombinacija špageta i umaka bolonjez je, čini se, britanska izmišljotina, a ja vas molim da promijenite navike!“ Da netko ne bi pomislio kako je riječ samo o već poznatim jelima, tu su juha od jaja s leptirićima, sedani s votkom i dimljenim lososom, rezanci s limunom uz pileće okruglice, naborani ravioli na ubrusu ili slavljenička južnjačka zapečena tjestenina kad se želite posebno iskazati. Nisu zaboravljeni ni sladokusci pa su na popisu slastica palačinke punjene sirom ricottom s umakom od čokolade ili malo drukčije okruglice sa suhim šljivama. A sve može napraviti i kuhar-početnik. Uz predivne fotografije, recepte za svaku prigodu, brojne savjete i popis vrsta tjestenine, ova knjiga obrađuje sve što je potrebno za pripremu slasnih obroka.

...i i okusa. Tjestenina. Fusilli 500 g Donna Ghiara ... Tjestenina ... . Durum tjestenina integralna Penne rigate 400 g Danubius. 6 recepata na Coolinarici je tagirano tagom vrste-tjestenina... Neosporivi favorit mi je Marodi tjestenina od koje uvijek imam 2-3 vrećice različitih vrsta u ormariću. Napravljena od kvalitetne durum krupice i svježih jaja, tjestenina se uvijek savršeno skuha, bez onog... Tjestenina. Ova namirnica je mnogima prva asocijacija na Italiju, ali što zapravo o njoj znate? Zahvaljujući jednostavnosti pripreme i zasitnoti, ova se talijanska namir nica toliko udomaćila u svim... Tjestenina na brzinu? Ništa lakše, s kulina ... Recept: Tjestenina sa pilećim mesom - N1 ... ... Tjestenina na brzinu? Ništa lakše, s kulinarskim savjetima I receptima za tjesteninu I umake. Je li danas na jelovniku brzo pripremljena tjestenina? Tjestenina u tavi je fenomenalan recept za sve koji su u stisci s vremenom. Domaća tjestenina - kako se pravi domaća tjestenina. Tjestenina Boli Glava koliko je jednostavna i ukusna. Priprema ove tjestenine traje svega 5 minuta, a to se odnosi na rezanje ... Domaća tjestenina - kako se pravi domaća tjestenina. Tjestenina i ostale vrste tijesta. Prodaja tjestenine i ostalih vrsta tijesta u malim oglasima sa slikama, opisom i cijenom. Pogledaj ponudu tjestenine i ostalih vrsta tijesta u Hrvatskoj i regiji na oglasniku... Talijani bi na ovoj stranici mogli provesti sate i sate. Omiljeno jelo svakog od nas počinje kupovinom idealne pašte. Od heljde, od riže, s dodacima, u raznim oblicima pa čak i za djecu, tjestenina je... Jan 9, 2013 - Explore Dobra hrana's board "Tjestenina", followed by 574 people on Pinterest. Tjestenina s brzim pestom. Težina pripreme: lagano Vrijeme pripreme: 2 min Broj osoba: 4 Sastojci... Tjestenina s dimljenim lososom. Objavljeno: Petak, 26.08.2016. Podijeli. Jela od tjestenine. 12345. Tjestenina s kremastim umakom od lososa. Recept: Zapečena tjestenina sa šunkom, sirom i tikvicama. Suzy Josipović Redžepagić: Zapečenu tjesteninu radim uglavnom kada mi ostane tjestenine od nekog drugog jela dan ranije. tjestenìna f (Cyrillic spelling тјестенѝна). paste, pasta. TJESTENINA nikad neće dosaditi. Jede se generacijama, na tisuće načina, ali postoje tajne koje morate znati kako biste je znali savršeno pripremiti. Pročitaj opis proizvoda Tjestenina od graška - fusilli BIO 250g i provjeri da li je prikladan za tebe ili Opis i tehnički podaci proizvoda Tjestenina od graška - fusilli BIO 250g mogu se razlikovati od onih u......